Seleniň täsiri
Mal we guş köpeltmek üçin
1. Önümçiligiň öndürijiligini we iýmitiň öwrüliş tizligini ýokarlandyrmak;
2. Köpeltmek işini gowulandyrmak;
3. Etiň, ýumurtganyň we süýdüň hilini ýokarlandyrmak we önümleriň selen düzümini ýokarlandyrmak;
4. Haýwan belogynyň sintezini gowulandyrmak;
5. Haýwanlaryň streslere garşy ukyplaryny ýokarlandyrmak;
6. Içegäniň saglygyny goramak üçin içege mikroorganizmlerini sazlaň;
7. Haýwanlaryň immunitetini ýokarlandyrmak…
Organiki selen näme üçin organiki seleniňkiden ýokary?
1. Daşarky goşundy hökmünde selen sisteiniň (SeCys) bio-elýeterliligi natriý selenitinden ýokary däldi. (Deagen we başg., 1987, JNut.)
2. Haýwanlar selenoproteinleri göni ekzogen SeCys-dan sintez edip bilmeýärler.
3. SeCys-yň haýwanlarda netijeli ulanylmagy, seleniň metabolik ýolunda we öýjüklerde gaýtadan üýtgemegi we sintezi arkaly doly gazanylýar.
4. Seleni haýwanlarda durnukly saklamak üçin ulanylýan selen howuzyny diňe metion molekulalarynyň ýerine SeMet görnüşinde selen saklaýan beloklaryň sintez yzygiderliligini girizmek arkaly alyp bolýar, ýöne SeCys bu sintez ýoluny ulanyp bilmeýär.
Selenomethioniniň siňdiriş usuly
On iki barmakly içege natriý nasos ulgamy arkaly gan ulgamyna girýän metionin ýaly siňdirilýär. Konsentrasiýa siňdirişe täsir etmeýär. Metionin aminokislotanyň möhümdigi sebäpli, adatça ýokary siňdirilýär.
Selenomethioniniň biologiki funksiýalary
1. Antioksidant funksiýasy: Selen GPx-iň işjeň merkezidir we antioksidant funksiýasy GPx we tioredoksin reduktazasy (TrxR) arkaly amala aşyrylýar. Antioksidant funksiýasy seleniň esasy wezipesidir we beýleki biologiki funksiýalar esasan şoňa esaslanýar.
2. gazanmak.
3. ýumurtga önümçiliginiň tizligi, ýumurtganyň gabygynyň hilini ýokarlandyrmak we ýumurtganyň agramyny ýokarlandyrmak.
4. Etiň hilini ýokarlandyrmak: Lipidiň okislenmegi etiň hiliniň erbetleşmeginiň esasy faktory, seleniň antioksidant funksiýasy etiň hilini ýokarlandyrmagyň esasy faktorydyr.
5. Detoksifikasiýa: Geçirilen gözlegler seleniň gurşun, kadmium, arsen, simap we beýleki zyýanly elementleriň, ftoridiň we aflatoksiniň zäherleýji täsirlerini garşylaşdyryp we ýeňilleşdirip biljekdigini görkezdi.
6. Beýleki funksiýalar: Mundan başga-da, selen immunitetde, seleniň çökmeginde, gormonlaryň bölünip çykmagynda, iýmit siňdiriş fermentleriniň işjeňliginde we ş.m. möhüm rol oýnaýar.
Iş wagty: 28-2023-nji fewral
